© A.D.S. BAR
Pekařská 58, Opava 746 01
Rezervace mobil: +420 739 203 964
Hlavní jídlo:
Poskytujeme firmám, institucím i jednotlivcům kompletní zajištění cateringových služeb.
Před každou akcí provedeme kalkulaci, vše naplánujeme, připravíme, dovezeme, nazdobíme
a uklidíme.
Zajišťujeme:
rauty, svatby, firemní akce, promoce, maturitní večírky, oslavy narozenin
a smuteční hostiny.
150g
Svíčková na smetaně s brusinkami (hovězí)
150g
Svíčková na smetaně s brusinkami (vepřová)
150g
Svíčková na smetaně s brusinkami (pravá)
200g
Selská bašta (vepřové, uzené, 2 druhy zelí a 2 druhy knedlíků)
200g
Španělský ptáček, rýže
200g
Masový špíz (vepřové, kuřecí, slanina, cibulka)
200g
Maso tří barev
150g
Guláš vepřový
150g
Guláš hovězí
150g
Guláš srnčí
350g
Pečená kachna s jablky a tymiánem a 200g dušené zelí
150g
Přírodní vepřová kapsa plněná šunkou a sýrem
150g
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
150g
Kuřecí Cordon Bleu, obloha
150g
Smažený kuřecí řízek
150g
Smažený vepřový řízek
500g
Grilované kuře
200g
Sýrová jehla, obloha
- případné jiné druhy jídel jsou vítány !
Teplý raut:
100g
Hovězí guláš
100g
Vepřový guláš
100g
Kuřecí guláš
100g
Srnčí guláš
150g
Vepřové Kung - Pao
150g
Kuřecí Kung - Pao
150g
Kuřecí špalíky
150g
Kuřecí křidélka marinovaná
150g
Kuřecí křidélka smažená
3ks
Kuřecí pásky na špejli
30g
Smažené vepřové řízečky
30g
Smažené kuřecí řízečky
Předkrmy a kaiserka:
50g
Šunková rolka s křenovou šlehačkou, přízdoba
50g
Šunková rolka se šunkovou pěnou, přízdoba
50g
Buffalo mozzarela s rajčaty a bazalkou
50g
Parissien meloun (meloun mix s pepermintovým přelivem ve skle)
Polévky:
0,33l
Pravý vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
0,33l
Italská minestone s těstovinou
Studené mísy:
Sýrové
(6 druhů sýry, přízdoba - cca 50g na osobu)
Masové
(6 druhů uzeniny a salámů, přízdoba - cca 50g na osobu)
Zabíjačkové
(tlačenka tmavá a světlá, sekaná, jitrnice, uzené)
Zeleninové
Ovocné
Sýrové rolády, obložené chlebíčky, jednohubky
Saláty:
150g
Zeleninový salát
150g
Šopák s baltským sýrem
150g
Řecký s olivami
150g
Rajčatový s bazalkou a cibulí
150g
Zelný s koprem
150g
Zelný s křenem
150g
Mrkvový s ananasem
150g
Okurkový se smetanou
150g
Okurkový
150g
Tzaziky
Přílohy:
200g
Knedlík bramborový
150g
Knedlík houskový
200g
Vařený brambor
150g
Česnekové brambory
50g
Bramborové placičky
150g
Rýže
150g
Těstoviny
150g
Hranolky
150g
Americký brambor
50g
Tatarská omáčka
50g
Kečup
50g
Ďábelská omáčka
50g
Česneková omáčka
Pečivo:
Chléb, veka, kaiserka, rohlík.